gotuje ktoś z was?

Dzindzer · Postautor: **Dzindzer** » 13 sie 2007, 15:18

mozesz go zjeśc

albo dodac melona i zjeśc, ja bardzo lubie arbuza z melonem
albo zalaz alkoholem a potem zjeśc

Marissa · Postautor: **Marissa** » 13 sie 2007, 17:11

No chyba bede musiała go zjeść jednak

Haro · Postautor: **Haro** » 17 sie 2007, 13:00

złotooka kotka pisze:A co mozna zrobic na obiad z ziemniakow

Zapiekanke ziemniaczana. Wystarczy kebab, dwie/trzy cebule, sos czosnkowy i bardzo duzo sera (takiego jaki lubisz).

Ziemniaki w talarki, wrzucasz do frytkownicy lub zarumieniasz na patelni. Cebule podobnie, w paski lub talarki, i zarumienic. Mieso z kebaba kroisz tak jak lubisz. Calosc wrzucasz do naczynia zaroodpornego. Na spod gotowe ziemniaki, kebab zmieszany z cebula na ziemniaki, zalewasz wszystko sporo iloscia sosu czosnkowego (ale nie za duzo, zeby nie plywalo), na gore ponownie talarki ziemniakow, zasypujesz serem, do piekarnika i do momentu az ser sie porzadnie stopi, a obrzeza sera zrobia sie brazowe. Wyjmujesz i jesz.

Calosc smiesznie tania i przepyszna.

Sos czosnkowy z mojego przepisu gdzies tu na forum lub kupny. Ale lepiej smakuje z przepisu.

[ Dodano: 2007-08-17, 13:01 ]

Marissa pisze:Co moge zrobić z ćwiartki arbuza bo już z tydzień w lodówce leży...

Po tygodniu to ja bym juz wyrzucil, pewnie skisl.

lollirot · Postautor: **lollirot** » 17 sie 2007, 14:20

Haro pisze:Sos czosnkowy z mojego przepisu gdzies tu na forum lub kupny. Ale lepiej smakuje z przepisu.

bleee. no co Ty? jak może smakować sos czosnkowy na prawie samym majonezie?

złotooka kotka · Postautor: **złotooka kotka** » 17 sie 2007, 14:25

Haro pisze:Mieso z kebaba

Chyba nie skorzystam. Mysle, ze mialabym problem z dostaniem miesa z kebaba. Nawet nie wiem, co to za zwierze <hmm>

Postautor: **pani_minister** » 17 sie 2007, 14:43

złotooka kotka pisze:Nawet nie wiem, co to za zwierze

Swoją drogą taki porządny kebeb to chyba baranina, prawda?

lollirot · Postautor: **lollirot** » 17 sie 2007, 16:24

złotooka kotka pisze:Dawaj dokladny przepis skoro taka pyszna. Bo widze, ze robilas z kurczakiem, czyli inaczej niz ja

marynata do kuraka: łyżka oliwy, łyżka sosu sojowego, łyżka musztardy, drobno posiekana cebulka, sól, pieprz - marynatę wymyśliłam tak od czapy, więc nie trzeba się jej trzymać ;-)
kurak
kukurydza
czerwona fasolka
pomidor
sałata

wszystko :-)

[pokrojonego paseczki kuraczka zamarynować i odstawić na jakiś czas, a potem smażyć z marynatą]

[ Dodano: 2007-08-17, 16:25 ]
placki kupiłam gotowe, bo nie chciałam mieć za dużo wrażeń na pierwszy raz ;-)

[ Dodano: 2007-08-17, 16:34 ]
Obrazek

zdjęcie paskudnej jakości, bo robione telefonem, ale nie mam innej możliwości

ksiezycowka · Postautor: **ksiezycowka** » 17 sie 2007, 18:54

pani_minister pisze:porządny kebeb to chyba baranina, prawda?

Prawda.

SaliMali · Postautor: **SaliMali** » 17 sie 2007, 18:56

lolii, miseczki- pojemniczki zajebiste! ja takich malych nie umiem znalezc nigdzie, tylko na salatki takei wieksze a ja bym chciala do dipow takie

lollirot · Postautor: **lollirot** » 17 sie 2007, 19:00

madziorka.m pisze:pojemniczki zajebiste!

komplet z rossmanna za 15 zł

wszystkie tworzą kółko

SaliMali · Postautor: **SaliMali** » 17 sie 2007, 19:10

dzieki

jutro musze poszukac koniecznie. Bo wszytskie jakie do tej pory spotykalam wieksze byly od tych a ja wiekszych nie chciec

Haro · Postautor: **Haro** » 18 sie 2007, 08:29

lollirot pisze:bleee. no co Ty? jak może smakować sos czosnkowy na prawie samym majonezie?

Jesli jadlas kiedykolwiek sos z Da Grasso i Ci smakowal, to ten z mojego przepisu na pewno Cie zauroczy, bowiem ulepszylem go wedlug wlasnego uznania. Ale fakt, to rzecz gustu.

złotooka kotka pisze:Chyba nie skorzystam. Mysle, ze mialabym problem z dostaniem miesa z kebaba. Nawet nie wiem, co to za zwierze

Moj blad. Mowie o zwyklym kebabie. Ewentualnie mozna dodac kurczaka odpowiednio przyprawionego (sa specjalne przyprawy do kebaba, tak smakuje najlepiej moim zdaniem)

lollirot · Postautor: **lollirot** » 20 sie 2007, 10:50

Haro pisze:Ale fakt, to rzecz gustu.

zdecydowanie wolę sosy na jogurcie z dodatkiem odrobinki majonezu dla smaku.

złotooka kotka · Postautor: **złotooka kotka** » 20 sie 2007, 12:00

lollirot pisze:zdecydowanie wolę sosy na jogurcie z dodatkiem odrobinki majonezu dla smaku.

A ja na kefirze. Jogurt pasuje mi znacznie mniej. Kefir nadaje taki specyficzny, lekki posmak. Mniam.

Marissa · Postautor: **Marissa** » 20 sie 2007, 12:48

Mam ochotę zrobić zapiekanke jakąś warzywną. Mam brokuły, marchewke, bób, makaron i ser... Podpowie ktoś jak można z tego zrobić zapiekankę taką dobrą?

Haro · Postautor: **Haro** » 20 sie 2007, 13:30

lollirot pisze:zdecydowanie wolę sosy na jogurcie z dodatkiem odrobinki majonezu dla smaku.

Nigdy nie probowalem robic. Niedlugo sprobuje i napisze jak mi smakowalo

SaliMali · Postautor: **SaliMali** » 20 sie 2007, 13:39

ja wole wiecej majonezu niz jogurtu, bo jest gęstrzy. No chyba, ze jogurt bakomy ma byc. To moze byc wiecej jogurtu.

Yasmine · Postautor: **Yasmine** » 20 sie 2007, 15:38

złotooka kotka pisze:A ja na kefirze. Jogurt pasuje mi znacznie mniej. Kefir nadaje taki specyficzny, lekki posmak. Mniam.

a
ale kefir i jest taki kwaskowaty i psuje smak moim zdaniem

.

Elspeth · Postautor: **Elspeth** » 22 sie 2007, 12:56

Kto z Was robił zapiekany w bułce tartej ser? Tzn ser obtacza się w jajku i bułce tartej i wrzuca na patelnię na chwilę. Jak to robić?

bo zawsze mi się ten ser na tej patelni roztopi zamiast pozostać w tej "panierce"

a to taaakie smaczne jest.

złotooka kotka · Postautor: **złotooka kotka** » 22 sie 2007, 12:59

Ja robilam.
Ser musi byc dos grubo ukrojony. I trzeba go obtoczyc minimum 3 razy tzn. jajko, bulka, jajko, bulka, jajko, bulka i dopiero na patelnie. No i niektore gatunki sera po prostu sie nie nadaja.

Elspeth · Postautor: **Elspeth** » 22 sie 2007, 13:02

złotooka dzięki

spróbuję to takie pyszne jest i tak fajnie kaloryczne <aniolek>

jeszcze muszę któregoś dnia zrobić foundee (tak się pisze?).

lollirot · Postautor: **lollirot** » 22 sie 2007, 13:14

hm, ja raz panierowałam i się nie rozpływał. pewnie zależy od gatunku sera

Elspeth · Postautor: **Elspeth** » 22 sie 2007, 13:16

Pewnie tak, no nic będę probować do skutku. Kurcze tu jeszcze tyle godzin do końca dnia a ja już taka głodna

Dzindzer · Postautor: **Dzindzer** » 22 sie 2007, 13:18

lollirot pisze:pewnie zależy od gatunku sera

a jaki polecasz

bo mam ogromnego smaka

lollirot · Postautor: **lollirot** » 22 sie 2007, 13:21

zupełnie nie zwróciłam uwagi, co panierowałam ;-)

Elspeth · Postautor: **Elspeth** » 22 sie 2007, 13:32

jak wrócę do domu to przypomnijcie mi żebym tu wrzuciła przepis na pyszny bogracz i może na wafle z masą czekoladową?

Chcecie?

Dzindzer · Postautor: **Dzindzer** » 22 sie 2007, 13:34

sie jeszcze pyta
no pewnie, że chcemy

lollirot · Postautor: **lollirot** » 22 sie 2007, 13:35

ooo, bogracz! jadłam przepyszny na weselu, chętnie sobie zrobię.

RedX · Postautor: **RedX** » 22 sie 2007, 13:41

Elspeth pisze:Kto z Was robił zapiekany w bułce tartej ser? Tzn ser obtacza się w jajku i bułce tartej i wrzuca na patelnię na chwilę. Jak to robić? bo zawsze mi się ten ser na tej patelni roztopi zamiast pozostać w tej "panierce" a to taaakie smaczne jest.

Jeśłi mogę dodać swoje "3 grosze" to przede wszystkim tłuszcz, np. oliwa z oliwek czy z pestek winogron musi byc bardzo mocno rozgrzany. Wtedy szybko sie panierka "zamyka" i nie wypuszcza sera na zewnątrz. Zresztą tak jest z każdą rzeczą do smażenia, np. z mięsem. Im bardziej rozgrzany tłuszcz tym szybciej zamknie pory w mięsie i w środku będzie ono soczyste i miekkie. Pozdrówka i powodzenia. A co do sera do smażenia to polecam sery twarde, ostre. O mniejszej zawartości tłuszczu, ale nie light. Oczywiście jeśli woli ktoś mieć co kroić a nie zgarniać łyżeczką

I do tego żurawinową konfiturę.. o dżizas..

Aha.. i jeszcze jedno. Bardzo dobry jest smażony czy też zapiekany camembert. Oczywiście z żurawiną i kieliszkiem schłodzonego chardonnay lub mozelskiego. <aniolek>

lollirot · Postautor: **lollirot** » 22 sie 2007, 14:17

ja wolę camemberta w cieście naleśnikowym, niż panierowanego

i żurawinka - a jak!

gotuje ktoś z was?

Kto jest online